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À LA RECHERCHE DE LA GRANDE PERFORMANCE
La vision du moulin à café par excellence d’Option-O, le Lagom P100 est entièrement conçu pour offrir un flux de travail transparent et une performance sans compromis peu importe le contexte.
Doté du premier design avec décalage de l’industrie, qui permet un ensemble tout en un comportant des meules plates SSP de 98 mm dans un format compact, un réglage progressif de haute précision, une vitesse de rotation variable et une rétention minimale, le Lagom P100 est un appareil à toute épreuve et à haut débit comptant un moteur c.c. sans brosse de qualité industrielle et des caractéristiques intelligentes ergonomiquement rehaussées comme l’arrêt automatique et la purge automatique.
Conçu et usiné avec précision, comme l’exige la marque de fabrique de la gamme Lagom, le P100 est aligné en permanence de par sa conception, et son démontage sans outil permet un entretien en toute facilité et procure de nombreuses années d’utilisation sans complication.
Inclut désormais le Neat Clicker V2; offert en argent ou noir, avec des meules haute uniformité SSP de 98 mm installées.
REMARQUE : Ventes au Canada seulement. Pour des demandes aux États-Unis, veuillez communiquer avec Prima Coffee.
CARACTÉRISTIQUES
Design unique avec décalage et construction tout métal. Usiné CNC avec des tolérances de < 10 microns (0,01 mm) et une tolérance de planéité de < 5 microns pour un alignement permanent de haute précision sans alignement requis de la part de l’utilisateur.
Équipé de meules haute uniformité de 98 mm SSP Red Speed Coated pour une performance de mouture de premier plan à pleine échelle; d’autres options de meules de 98 mm peuvent également être installées.
Flux de travail simplifié pour une dose unique, avec une rétention minimale (<0,1 g) et des fonctions intelligentes d’arrêt automatique et d’augmentation de la vitesse de rotation pour purge automatique; un bouton simple marche-arrêt peut également être utilisé en mode manuel.
Système d’échelle numérique facilement calibrée pour une référence du réglage de la mouture.
L’utilisation du mécanisme à ressort dans la chute de sortie aide à retirer les résidus/la rétention dans la chute.
La qualité de construction robuste et le recours à des composantes de qualité industrielle et à un moteur puissant avec réglage intelligent du couple automatique fournit une vitesse de rotation constante et donne la plus grande uniformité de mouture possible.
La chambre de mouture est facilement accessible pour le nettoyage grâce au démontage sans outil. Le réassemblage et le retour au réglage de mouture antérieur est un processus sans heurts.
CONTENU
Moulin à café Lagom P100
Fourche porte-filtre intégrée (58 mm)
Entonnoir doseur aimanté de 58 mm
Gobelet de transfert aimanté VERSA, usiné CNC à partir d’aluminium et anodisé pour offrir une surface antiadhésive.
Accessoires du flux de travail, y compris un gobelet doseur, un outil WDT et un vaporisateur RDT pour votre commodité
MATÉRIAUX
Aluminium 6061-T6 usiné CNC et anodisé.
SPÉCIFICATIONS
Moteur c.c. sans brosse de 1 300 W avec vitesse de rotation réglable (200 à 1 700 t/min)
Capacité : L’entonnoir contient jusqu’à 100 g, et les grains peuvent être alimentés en continu pour la préparation de plus gros lots.
Débit de mouture : Jusqu’à 5 g/sec en réglage espresso
Dimensions: L9" x L5,9" x H15,5" | L23cm x L15cm x H39,5cm
Poids: 14,8kg
Conçu en Australie
Fabriqué en Chine
À propos d’Option-O
Composée d’une équipe d’ingénieurs devenus enthousiastes du café, Option-O a une mission simple : créer des moulins à café magnifiques qui durent et font du délicieux café.
Basée à Melbourne, la capitale australienne du café, et disposant de son propre atelier indépendant en Chine, Option-O exerce sur le processus de conception et de fabrication un contrôle complet qui lui permet de s’assurer que chaque moulin à café qu’elle produit respecte ses normes ambitieuses et saura satisfaire les plus exigeants baristas.
UTILISATION & ENTRETIEN
Un nettoyage régulier permettra à votre moulin de fonctionner sans heurts et de donner un goût frais. Les meules sont facilement accessibles sans outils et peuvent être nettoyées avec une brosse sèche et/ou des pastilles de nettoyage de moulins à café du commerce.
Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez consulter le guide de l’utilisateur du moulin Lagom P100 ou communiquer avec nous.
GARANTIE
Le Lagom P100 est assorti d’une garantie limitée du fabricant d’un an et d’une garantie à vie de soutien. Selon leur pilier guide singulier, les moulins à café Option-O sont faits pour durer et devraient produire une mouture de grande qualité pendant de nombreuses années. Si vous éprouvez des problèmes avec votre moulin à café ou avez des préoccupations à propos de celui-ci, veuillez communiquer avec nous et nous serons heureux de vous venir en aide.
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