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Viser la lune
Développé par Option-O à partir de son expérience avec les meules Obsydian du moulin Lagom Mini, le processus de finition Moonshine produit une surface réfléchissante brillante (comme le miroitement de la lumière de la lune) avec une réduction correspondante des particules fines.
Se mariant à merveille avec les cafés de torréfaction pâle et brillant à leur zénith dans un réglage de café filtre, les meules Moonshine et leur distribution de tailles de particules plus étroite mettent en valeur plus nettement les saveurs et tendent à donner une boisson ayant une acidité complexe et élégante.
Tant les meules Moonshine que les meules Obsydian sont capables de produire d’excellents résultats pour utilisation en café filtre ou en espresso, les meules Obsydian produisant un profil légèrement plus mélangé ayant plus de corps.
Caractéristiques
Ensemble de meules de 48 mm en acier inoxydable à traitement Moonshine; compatible avec le moulin à café Lagom Mini d’Option-O (modèle de 48 mm uniquement).
Conçu en Australie.
Fabriqué en Chine.
À propos d’Option-O
Composée d’une équipe d’ingénieurs devenus enthousiastes du café, Option-O a une mission simple : créer des moulins à café magnifiques qui durent et font du délicieux café.
Basée à Melbourne, la capitale australienne du café, et disposant de son propre atelier indépendant en Chine, Option-O exerce sur le processus de conception et de fabrication un contrôle complet qui lui permet de s’assurer que chaque moulin à café qu’elle produit respecte ses normes ambitieuses et saura satisfaire les plus exigeants baristas.
UTILISATION & ENTRETIEN
Un nettoyage régulier permettra à votre moulin de fonctionner sans heurts et de donner un goût frais. Les meules sont facilement accessibles sans outils et peuvent être nettoyées avec une brosse sèche et/ou des pastilles de nettoyage de moulins à café du commerce.
Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez consulter le guide de l’utilisateur du moulin Lagom Mini ou communiquer avec nous.
Garantie
Selon leur pilier guide singulier, les moulins à café Option-O sont faits pour durer et devraient produire une mouture de grande qualité pendant de nombreuses années. Si vous éprouvez des problèmes avec votre moulin à café ou avez des préoccupations à propos de celui-ci, veuillez communiquer avec nous et nous serons heureux de vous venir en aide.
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