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Weber Workshops | Filtres en papier pour espresso
11,00 $ CAD
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L'avenir de la préparation de l'espresso
En collaboration avec CAFEC, le principal producteur de filtres à café haut de gamme, et fabriqué exclusivement pour Weber Workshops, EPF est un filtre en papier unique en son genre conçu spécifiquement pour l'espresso.
Placés sous le lit de café, les filtres en papier réduisent le colmatage des trous du panier et facilitent une extraction plus uniforme, tout en évitant également un débit plus élevé au niveau des trous du panier, permettant un écoulement d'eau plus uniforme à travers le lit du café, surtout dans la partie inférieure. Cela permet l'utilisation d'une mouture plus fine, ce qui augmente le rendement de l'extraction tout en maintenant des temps de tirage constants.
Cela introduit une étape supplémentaire, mais l'effort est récompensé par un espresso perceptiblement amélioré.
Paquet de 100 filtres en papier ; disponible en diamètre de 58 mm (taille Unifilter/Unibasket) ou de 55 mm (pour les paniers standards de 58 mm et VST).
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CARACTÉRISTIQUES
Fabriqué par CAFEC avec du papier filtre à café haut de gamme utilisant la méthode du crêpage humide pour produire un papier avec des textures de surface contrastées ; la face lisse est en contact avec le café, et le côté rugueux (le crêpe) est orienté vers le bas pour une sortie liquide fluide vers les pores du porte-filtre. Il est conçu pour améliorer votre espresso.
Précision coupée pour s'adapter parfaitement au fond de votre porte-filtre.
Fabriqué à partir de pâte vierge japonaise de première qualité ; épaisseur de 0,15 mm.
Fabriqué au Japon
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À PROPOS DE WEBER WORKSHOPS
Fondée sur le désir commun de construire des produits intelligemment conçus et méticuleusement fabriqués, Weber Workshops crée des instruments quotidiens qui rendent le processus quotidien plus facile et la qualité meilleure ; des outils que les artistes utilisent pour faire avancer l'art.
Une équipe diversifiée d'artistes, d'ingénieurs, de rêveurs et de fous, Weber Workshops s'efforce de construire des produits qui inspirent. À travers cette perspective, ils regardent les choses différemment, souvent avec un œil critique sur la manière et ce qu'ils peuvent améliorer, ou quand ils doivent peut-être recommencer et proposer quelque chose de totalement nouveau.
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