VITESSE & PRÉCISION SUPÉRIEURES

Améliorez votre vitesse de mouture et qualité d’extraction avec les meules plates revêtues.

Conçues avec précision en acier d’outillage usiné CNC, les meules SSP sont conçues pour fournir une distribution optimale de la taille des particules afin de libérer un potentiel encore plus grand dans vos infusions.

Finies avec votre choix de revêtement Red Speed ou Silver Knight pour réduire au minimum le transfert de chaleur et allonger leur durée de vie, les meules SSP procurent une performance sans compromis.

Des meules de 64 mm sont offertes en diverses géométries de coupe pour répondre à vos préférences de mouture :

Espresso

Équivalentes aux meules hautes uniformité se trouvant dans le Lagom P64 d’Option-O, les meules espresso de 64 mm de SSP conviennent le mieux à ceux qui infusent principalement de l’espresso, et produisent une excellente sensation en bouche et des doses bien équilibrée pour divers degrés de torréfaction.

 

Multi-Purpose

Équivalentes aux meules à espresso Unimodal se trouvant dans le Lagom P64 d’Option-O, les meules Multi-Purpose de 64 mm de SSP ont la même géométrie que les meules Brew, mais leur surface extérieure plate modifiée les rend plus adaptables à une utilisation pour espresso.

 

Brew

Équivalentes aux meules Unimodal v1 se trouvant dans le Lagom P64 d’Option-O et spécifiquement conçus pour réduire au minimum les particules fines et produire une distribution unimodale particulièrement étroite de la taille des particules, les meules Brew de 64 mm de SSP excellent dans la mise en valeur de la clarté, de la douceur et de l’équilibre pour les méthodes d’infusion filtre.

 

'Lab Sweet' V2

Inspirées des célèbres meules 'Lab Sweet' de Ditting, les meules coulées axées sur l'infusion sont conçues pour apporter une plus grande douceur et équilibre à vos préparations.

 

'Lab Sweet' V3

Contrairement à la V2, qui est équipée de deux meules identiques, la V3 dispose d'une meule fixe identique à celle de la V2 et d'une fraise rotative qui a été adaptée pour présenter ~15% de bords tranchants mieux adaptée à l'extraction de l'espresso.