BRILLANT & JUTEUX
La dernière addition à la Collection Rouge de Mikko, Duromina, est tout simplement excitante et expressive. Attendez-vous à des notes de dégustation rappelant la figue, le pamplemousse & le melon de miel
Développé juste assez pour accentuer sa douceur naturelle et ses saveurs complexes, ce mélange à torréfaction légère est meilleur dégusté noir, et brille particulièrement lorsqu'il est préparé avec des méthodes de filtration manuel.
CALENDRIER DE TORRÉFACTION
Afin de vous fournir le café le plus frais possible, toutes les commandes reçues jusqu'au dimanche inclus seront torréfiées le lundi et expédiées le mercredi.
12oz | 340g
Mikko
Avec la pleine conscience et la transparence comme valeurs directrices, Mikko cherche à honorer et à révéler la délicate clarté du café. Un spectre dynamique d'expériences gustatives est disponible grâce au café, et le désir ardent de Mikko de partager ces incroyables possibilités est ce qui inspire leur quête incessante d'apprentissage et d'amélioration à toutes les étapes de la production.
Sourcé de manière responsable et torréfié méticuleusement en petites quantités, Mikko vise à préserver le plus haut niveau de qualité dans leurs cafés. Avec l'aide de leur torréfacteur Loring, ils combinent une part égale de savoir-faire artisanal et de passion débridée pour développer le profil de torréfaction idéal afin de libérer tout le potentiel des saveurs nuancées inhérentes à chaque grain.
Le goût est un voyage qui ne compte que dans le contexte de vous et de votre plaisir à tenir la tasse entre vos mains. Offrant constance et guidance, Mikko sélectionne soigneusement ses cafés en collections colorées basées sur leurs profils de goût intrinsèques, afin que vous puissiez être aussi aventureux que vous le souhaitez dans le choix de votre café. BLEU - Confortable | JAUNE - Dynamique | ROUGE - Exotique
