CARACTÉRISTIQUES

Les meules plates professionnelles en acier de 54 mm par Ditting produisent une mouture exacte avec une distribution extrêmement faible des particules (absence de particules fines) pour toutes les méthodes d’infusion.

Le macro/micro ajustement comptant 260 réglages distincts de la mouture (avec un intervalle de 230 à 1 150 microns) facilite la mouture de précision; le système d’ajustement tout en métal produit une sensation positive et un réglage sûr de la mouture.

L’interface intuitive DEL activée au toucher vous permet de doser par poids ou temps, avec trois présélections programmables et la fonction de mouture par poids emblématique de Baratza, dont le degré d’exactitude est de 0,2 g.

Un moteur c.c. puissant et à couple élevé entraîne sans effort les meules, et les fait tourner lentement pour donner un fonctionnement sans chaleur et silencieux tout en permettant des cycles de mouture plus longs. Les circuits sont équipés d’un interrupteur de protection thermique qui se réinitialise automatiquement.

Le moulin Forté est calibré à l’usine pour assurer une plage de mouture exacte. Au besoin, les meules du Forté peuvent être facilement calibrées à l’aide de l’outil de calibrage spécial inclus avec le moulin.

DIMENSIONS

10 oz | 300 g Capacité de la trémie — 6 oz | 170 g Capacité du bac

L7,1" x L5,1" x H14,2" | L18 cm x L13 cm x H36 cm

120V AC 50/60 Hz, 240W

Conçu et développé à Seattle, Washington, États-Unis

Assemblé et fabriqué à Taïwan

À PROPOS DE BARATZA

Depuis sa création, en 1999, Baratza offre des moulins à café de pointe et de grande qualité à ceux qui se soucient de faire le meilleur café qui soit. Créée par la dynamique équipe formée de Kyle Anderson et Kyra Kennedy, Baratza est devenue rapidement connue comme l’entreprise vers laquelle se tourner pour l’innovation, la qualité et l’uniformité, et est fière de répondre aux besoins de la communauté du café de spécialité qui est passionnée et s’y connaît.

Utilisation & Entretien

Les meules du Forté sont facilement amovibles, facilitant ainsi le nettoyage.

Pour toutes les autres instructions d'utilisation et d'entretien, veuillez vous référer au Manuel d'utilisation du Baratza Forté AP/BG.

GARANTIE

Tous les moulins Baratza bénéficient d'une garantie limitée du fabricant d'un an.