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PRÉCISION SUPÉRIEURE, RENAISSANT DES CENDRES
Avec un souci du détail inégalé dans le design et la fabrication, Kinu établit la norme pour la performance et la fiabilité avec sa gamme de moulins à main de grande qualité.
Comportant les mêmes meules en acier conique de 47 mm traitées et système d’ajustement micrométrique à réglage progressif que ces prédécesseurs, mais plus léger et offrant une capacité accrue en raison de l’intégration de plus de plastique ABS pour remplacer de l’acier, le M47 Phoenix porte bien son nom, car il a été développé par Kinu après l’incendie qui a dévasté son usine en 2018.
Également robuste, raffiné et à fonctionnement fluide, le Phoenix offre une performance tout aussi rigoureuse que les autres M47, à un prix beaucoup plus faible.
Désormais disponible avec votre choix de meules Espresso standard ou Pour Over ; comprend un nouveau gobelet de récupération en aluminium avec joint torique (o-ring).
CARACTÉRISTIQUES
Le système d’ajustement micrométrique à réglage progressif offre le summum de la précision pour la sélection de la dimension de la mouture, avec jusqu’à 50 divisions (chacune représentant un ajustement de 0,01 mm) par révolution du cadran pour un nombre presque illimité et facilement reproductible de réglages. Facilement accessible et réglable de la partie supérieure.
Alignement de l’axe de grande précision.
Les meules coniques de 47 mm en acier trempé (63HRC) de qualité professionnelle ont fait l’objet d’un traitement exclusif Black-Fusion (pour la meule Espresso) ou TiN (pour la meule Pour Over) pour améliorer leur performance et longévité.
Le double logement à roulement à billes en acier procure un fonctionnement de mouture ultrafluide.
Poignée en silicone pour faciliter la manipulation.
Comprend désormais un gobelet léger en aluminium entièrement métallique avec un joint torique pour une expérience utilisateur de qualité supérieure.
Facile à remplir du dessus (ouverture entonnoir) sans enlever la manivelle; facile à démonter et à nettoyer, sans besoin d’utiliser des outils.
Comprend un étui de protection pour le transport pour les déplacements et/ou le rangement.
MATÉRIAUX
Corps, poignée, axe de l’arbre d’entraînement et logements à roulement à billes en acier inoxydable haut de gamme; gobelet en aluminium; entonnoir, montage d’alignement et pommeau de la poignée en plastique ABS certifié alimentaire; bande d’adhérence en silicone.
SPECIFICATIONS
Dimensions (avec poignée): ø2,75" x H8,2" x L7,8" | ø7cm x H20,8cm x L19,8cm
Capacité: 40-50g
Poids: 715g
Fabriqué en Roumanie
À PROPOS DE KINU
Comptant plus de 25 années d’expérience dans le développement et la fabrication de moulins à café pour des marques grand public renommées, Kinu (moulin à café en swahili) a été lancée en 2014. Elle met à contribution son savoir-faire technique étendu et son efficience d’ingénierie pour développer une gamme de moulins à café de grande qualité arborant un raffinement mécanique et esthétique qui ravira même les baristas domestiques les plus exigeants.
UTILISATION & ENTRETIEN
Un nettoyage régulier permettra à votre moulin de fonctionner sans heurts et de donner un goût frais. Les meules et le mécanisme interne ne devraient pas être mouillés et peuvent être nettoyés avec une brosse sèche et/ou des pastilles de nettoyage de moulins à café du commerce.
Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez consulter le guide de l’utilisateur du M47 Classic de Kinu.
GARANTIE
Assemblés pour durer, tous les moulins à café Kinu comportent une garantie du fabricant de 5 ans.
Comptant plus de 25 années d’expérience dans le développement et la fabrication de moulins à café pour des marques grand public renommées, Kinu (moulin à café en swahili) a été lancée en 2014. Elle met à contribution son savoir-faire technique étendu et son efficience d’ingénierie pour développer une gamme de moulins à café de grande qualité arborant un raffinement mécanique et esthétique qui ravira même les baristas domestiques les plus exigeants.
Le système de réglage micrométrique sans palier de Kinu offre une précision ultime dans la sélection de la taille de la mouture, avec jusqu'à 50 divisions (chacune représentant un réglage de 0,01 mm) par tour de cadran pour des réglages presque illimités et reproductibles en toute fiabilité.
Remplissez facilement la trémie et maintenez ou ajustez votre réglage par le haut, sans aucun démontage.
Dotées d'une construction mécanique entièrement métallique avec alignement automatique (modèles Classic et Simplicity uniquement) et de meules coniques en acier de 47 mm traité par fusion noire de qualité professionnelle, les moulins Kinu M47 combinent une grande expertise technique, des matériaux de haute qualité et un outillage de précision qui définissent la norme en matière de performance et de fiabilité.
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