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  • DiFluid | Omix - Analyse de la couleur du café vert et de la torréfaction

    • UNE EXTRACTION COMPLÈTE DES DONNÉES

      Mesurant, visualisant et stockant rapidement des données clés pour chaque étape du processus de production du café - de la plante à la consommation - le DiFluid Omix fournit un support analytique détaillé et permet des méthodes de contrôle précises pour améliorer la qualité, la cohérence et l'efficacité pour les producteurs, les importateurs et les torréfacteurs.

      Doté de fonctionnalités haut de gamme permettant de mesurer l'activité de l'eau, l'humidité, la densité, la taille des grains, le taux d'expansion et la couleur, ainsi que les données atmosphériques de température, d'humidité et d'altitude, Omix constitue une solution complète et pratique qui offre une précision de niveau laboratoire à un niveau d'accessibilité jamais atteint jusqu'à présent.

      Note: La fonction d'analyse de la couleur de la torréfaction est intégrée exclusivement au modèle Omix Plus.