CARACTÉRISTIQUES

Comprend tout ce dont vous avez besoin pour infuser diverses boissons à base d’espresso là où vous pouvez faire bouillir de l’eau : pas besoin d’électricité et pas d’obligation d’utiliser des dosettes ou des capsules.

La presse à double levier produit de 6 à 10 barres de pression pour une véritable extraction d’espresso.

Le fonctionnement entièrement manuel permet une personnalisation totale des variables d’infusion.

Le porte-filtre en acier inoxydable extra profond de 58 mm sert également de chambre à infusion; il accueille de 14 à 25 g de café et jusqu’à 80 ml d’eau pour offrir une très grande variabilité de ratios/recettes.

Le manomètre installé est inclus uniquement avec le modèle Barista; il fournit une information en temps réel sur la pression à l’intérieur de la chambre d’infusion pour établir un profil précis et reproductible de pression.

Option de panier de porte-filtre professionnel ou pressurisé : le panier professionnel nécessite du café fraîchement moulu à l’aide d’un moulin à meules de bonne qualité, tandis que le panier pressurisé acceptera du café prémoulu ou ayant une mouture moins fine.

Entièrement sans plastique et fabriqué pour durer en acier inoxydable de grande qualité, avec un cadre en aluminium coulé sous pression et des joints en silicone approuvés par la FDA.

CONTENU

Modèle Barista

Corps principal du Robot de Cafelat entièrement assemblé avec manomètre, bras et plaque de base; porte-filtre vide avec nouvel écran de dispersion et bec double ou simple en option; panier de votre choix (professionnel ou pressurisé); tasseur en acier inoxydable; 1 paquet de 100 filtres en papier; tapis de tassage/plateau pour tasse en silicone; cuillère à mesurer le café (avec le panier pressurisé uniquement).

DIMENSIONS

6,2 livres | 2,8kg — L9" x L6,3" x H11,8" | L23cm x L16cm x H30cm

Fait à la main, assemblé et testé à Hong Kong.

À PROPOS DE CAFELAT

C’est avec la vision de créer une gamme de produits liés au café ayant un attrait tant professionnel que domestique et étant le mieux qu’ils peuvent l’être du point de vue de la fonction et du design que Paul Pratt a fondé Cafelat en 2008.

Combinant une richesse de connaissance et d’expérience et une volonté de créer des nouveaux produits et des nouvelles techniques de fabrication, Cafelat met au point des produits sans compromis pour le marché spécialisé du café d’aujourd’hui qui arborent un design exquis et un souci méticuleux du détail.

USAGE & ENTRETIEN

Veuillez consulter le Manuel d'utilisation du Cafelat Robot

GARANTIE

Le Robot de Cafelat est assorti d'une garantie limitée du fabricant d'une durée d'un an et est prévu pour durer de nombreuses années au-delà de cette période.