CARACTÉRISTIQUES

Les meules plates en acier de 54 mm provenant d’un fabricant de meules commerciales, Ditting, fournissent une mouture multi-usages avec une distribution étroite des particules et une faible production de particules fines pour donner une qualité supérieure.

La technologie de mouture par poids intégrée avec une balance précise permet un dosage à une précision de un dixième de gramme.

Compartiment de mouture en métal mis à niveau pour améliorer la qualité et l’uniformité de la mouture.

Les macro/micro ajustements avec 220 réglages différents et un calibrage personnalisable permettent d’obtenir facilement une mouture de précision.

Le panneau de contrôle avec affichage DEL se trouvant à l’avant est facile et intuitif. Trois boutons programmables permettent une présélection à touche unique d’un dosage fondé sur le poids à un niveau de précision de 0,1 g pour que vous puissiez maximiser votre flux de travail.

Un moteur c.c. puissant et à couple élevé entraîne sans effort les meules, et les fait tourner lentement pour donner un fonctionnement sans chaleur et silencieux tout en permettant des cycles de mouture plus longs. Les circuits sont équipés d’un interrupteur de protection thermique qui se réinitialise automatiquement.

Le moulin Vario-W+ est calibré en usine pour assurer la précision de la plage de mouture et fournit une performance exceptionnelle pour les méthodes d’infusion espresso et manuelles. Les meules peuvent être facilement calibrées à l’aide de l’outil de calibrage spécial inclus avec le moulin.

DIMENSIONS | SPECIFICATIONS

8 oz | 230 g Capacité de la trémie — 6,3 oz | 180 g Capacité du bac

L7,1" x L5,1" x H14,2" | L18 cm x L13 cm x H36 cm

100-120VAC 50/60 Hz, 130W

Vitesse de rotation des meules : 1350 tr/min (sans charge) ; Vitesse de mouture : 1,6 g-2,2 g/seconde

Conçu et développé à Seattle, Washington, États-Unis

Manufacturé et assemblé à Taïwan.

À PROPOS DE BARATZA

Depuis sa création, en 1999, Baratza offre des moulins à café de pointe et de grande qualité à ceux qui se soucient de faire le meilleur café qui soit. Créée par la dynamique équipe formée de Kyle Anderson et Kyra Kennedy, Baratza est devenue rapidement connue comme l’entreprise vers laquelle se tourner pour l’innovation, la qualité et l’uniformité, et est fière de répondre aux besoins de la communauté du café de spécialité qui est passionnée et s’y connaît.

UTILISATION & ENTRETIEN

Les meules de la Vario-W+ sont facilement amovibles, facilitant le nettoyage.

Pour toutes les autres instructions d'utilisation et d'entretien, veuillez vous référer au manuel d'utilisation de la Baratza Vario-W+.

GARANTIE

Tous les broyeurs Baratza bénéficient d'une garantie limitée du fabricant de 1 an.