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  • Baratza | Encore - Blanc

    • MOULIN DE BASE TOUT USAGE

      Salué par les experts en café comme étant LE moulin de base pour ceux qui préparent du café à la maison, le moulin Encore donne une excellente mouture pour les méthodes d’infusion filtre/manuelles et peut également faire une mouture suffisamment fine pour l’espresso.

      Comptant 40 réglages individuels de la mouture (de fine à grossière) et des meules en acier coniques de 40 mm spécialement conçues, le moulin Encore procure une mouture précise avec des résultats exacts et reproductibles qui permettent d’obtenir une extraction savoureuse et équilibrée.

      Doté de pièces de qualité de Baratza auxquelles vous accordez votre confiance, le moulin Encore comprend un moteur c.c. efficient qui garde les grains au frais, même pendant de longues durées de mouture, tandis qu’une combinaison de réducteurs de vitesse électriques et à engrenages ramène les meules à 450 t/min pour assurer une alimentation fluide des grains et réduire le bruit, la chaleur et l’accumulation de statique.

      Comme il vous permet d’explorer la palette des méthodes d’infusion, le Encore est un excellent moulin domestique tout usage qui vous permettra d’obtenir un meilleur café et une expérience de préparation de café plus agréable.