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  • 9Barista | Porte-filtre sans fond

    • UNE BEAUTÉ À ADMIRER

      Le porte-filtre sans fond a une ouverture plus grande que le porte-filtre standard, offrant une vue complète de l'extraction. Les avantages sont en partie esthétiques, mais la vue complète du panier peut également aider à identifier le phénomène de cannelure, ce qui est utile pour déterminer comment améliorer les résultats.

      Il est à noter que l'utilisation d'un porte-filtre sans-fond nécessite une préparation du marc de café plus attentive. Sans cela, vous pourriez rencontrer des éclaboussures, où de très fines jets de café jaillissent du porte-filtre en raison de la cannelure. Une distribution et un tassage minutieux du café avant l'infusion résolvent ce problème.

      Comprend la poignée en bois, la douille et la pince de panier.