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BARISTA DE CUISINIÈRE
Produisant un riche café moka recouvert de crema et comportant son légendaire et puissant mousseur à vapeur, la machine à espresso et mousseur à vapeur CX25P de Bellman est l’outil tout-en-un pour préparer des espressos, cappuccinos et lattes de qualité barista. Avec la rétroaction et la précision de son manomètre intégré, vous pouvez préparer votre café avec confiance et uniformité.
Infusez 3, 6 ou 9 tasses d’espresso sur cuisinière à déguster comme telles ou recouvertes d’une onctueuse couche de lait micromoussé pour obtenir une boisson somptueuse pouvant rivaliser avec celle de votre café préféré, le tout dans le confort de votre foyer ou là où vous allez.
CARACTÉRISTIQUES
Permet d’infuser 3, 6 ou 9 tasses d’espresso sur cuisinière; les niveaux d’eau sont indiqués dans la chambre intérieure. Comprend un réducteur de panier d’infusion pour les niveaux de café correspondants.
Moussez le lait comme un barista professionnel : produisez un lait micromoussé crémeux avec la buse à vapeur à deux trous.
Regardez le manomètre intégré pour savoir à quel moment précis commencer et terminer votre infusion et déterminer à quel moment vous pouvez commencer à mousser le lait.
Facile à utiliser : il suffit d’ajouter le café et l’eau, de placer la machine sur le feu et, lorsque la pression est suffisante, de relâcher la pression à l’aide de la valve à café pour infuser le café et/ou de la buse à vapeur pour chauffer et mousser le lait.
Dotée d’une valve de relâchement de la pression (activée à ~3,5 barres) pour empêcher une accumulation de pression.
Suffisamment de capacité d’infusion et de puissance vapeur pour préparer plusieurs lattes; peut aussi être utilisée uniquement pour le café ou uniquement pour mousser le lait.
Compatible avec les surfaces de cuisson au gaz et électriques; les surfaces de cuisson à induction doivent être compatibles avec l’acier inoxydable non magnétique 304 ou nécessitent l’utilisation d’une plaque de conversion/d’adaptation à l’induction.
Construction durable : robuste et construite pour durer.
MATÉRIAUX
Acier inoxydable de qualité 304 (18/8) avec poignée et bouton en Bakelite.
DIMENSIONS
Dimensions: L10,5" x L6" x H7,75" | L26,5cm x L15,25cm H20cm
Fabriqué à Taiwan
À PROPOS DE BELLMAN
Bellman se consacre depuis 1984 à la conception et à la production d’équipements d’infusion de café de haute qualité. Renommée particulièrement pour ses machines à espresso et à cappuccino pour cuisinière classiques et le mousseur à vapeur pour cuisinière préféré des baristas domestiques, l’entreprise fabrique et teste la qualité de chacune de ses unités à partir de son siège social situé à Taïwan avant de les expédier pour le plaisir des amateurs de café du monde entier.
UTILISATION & ENTRETIEN
Pour les instructions d'utilisation et d'entretien, veuillez vous référer au guide Bellman Stovetop Espresso Maker & Steamer User Guide. L'art latte peut nécessiter de l'entraînement.
GARANTIE
La machine à espresso et mousseur à vapeur pour cuisinière avec manomètre est couvert par une garantie limitée du fabricant d'une durée d'1 an.
Nomée d'après l'effet tourbillon, le corps effilé d'Eddy aide à faire tourbillonner le lait de manière plus homogène pour une micro-mousse onctueuse à portée de main, avec un corps en acier inoxydable soigneusement conçu à l'épaisseur précise pour vous permettre de sentir quand votre lait atteint la température parfaite.
Le pli frontal unique et tranchant d'Eddy déplace le lait en un mouvement fluide, sans gorge ni changement de débit, vers un bec finement cannelé, offrant un versement plus intuitif avec un contrôle et une précision supérieur.
Complété par une poignée en ruban à extrémité ouverte que vous pouvez tenir confortablement comme vous le souhaitez, Eddy offre une incroyable polyvalence et peut accommoder n'importe quelle boisson au lait ou sans produits laitiers, des cortados aux lattes, et tout ce qui se trouve entre les deux.
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