Comandante | Moulin à café C40 Lab Series - Tigershark
425,00 $ CAD
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COMMENCEZ PAR LES MEULES
Souvent traitées comme des éléments standards—fonctionnels et interchangeables—les meules sont cachées à l’intérieur du moulin et rarement remises en question. Depuis plus de dix ans, Bernd Braune, fondateur de Comandante, développe des concepts innovants pour des jeux de meules coniques, les ingénieurs du Burr Lab bavarois de Comandante repoussant les limites de la technologie d’usinage et créant des outils pionniers dans une quête de perfection.
En célébrant la géométrie des meules comme clé pour libérer le potentiel caché des arômes, la série Lab offre une plus grande liberté d’exploration et d’expérimentation. Les styles d’infusion et les préférences gustatives sont subjectifs et, comme le café lui-même, merveilleusement diversifiés. Embrassez cette diversité, explorez librement ce qui vous plaît le plus et appréciez non seulement le résultat, mais aussi le chemin pour y parvenir.
Inspirée par la précision et la puissance de la morsure du requin tigre, la meule TIGERSHARK à doubles pointes tranchantes crée une action de coupe double qui traite efficacement les matériaux denses, des torréfactions nordiques aux grains robustes.
Combinée à la résistance exceptionnelle et à la rétention de tranchant ultra élevée de l’acier NITRO REX exclusif à Comandante, utilisé en pièce maîtresse dans chaque moulin, la C40 Lab Series s’adresse à ceux qui ne font aucun compromis et partagent une passion pour la qualité, le savoir-faire et le café parfait.