DiFluid | Moment – Moniteur de température et de référence des saveurs du café

CARACTÉRISTIQUES

Comme si un barista se trouvait à chaque table, Moment accompagne chaque client dans la dégustation de son café à mesure qu'il refroidit, en mettant en évidence les changements de perception des saveurs à chaque plage de température.

Permettant aux torréfacteurs et aux cafés de cartographier et de communiquer les saveurs attendues, Moment offre aux clients la possibilité de numériser et de synchroniser les profils avec leur propre appareil afin de profiter d'une expérience de dégustation guidée à la maison.

Grâce à une interaction en temps réel — une simple pression pour « aimer » la plage de température actuelle ou une pression prolongée pour évaluer la tasse — Moment recueille et regroupe les commentaires des clients pour le torréfacteur ou le café.

Standardisez votre protocole de cupping et ajustez vos choix à chaque plage de température, avec la possibilité de convertir directement votre séance de cupping ou de dégustation en un profil Moment pouvant être partagé avec d'autres utilisateurs.

Synchronisez et enregistrez jusqu'à 200 profils par appareil.

Son design épuré s'intègre discrètement à tout environnement dédié au café.

L'application DiFluid CoffeeOS permet aux utilisateurs de suivre, d'enregistrer et d'analyser des modules de données interconnectés, fournissant des commentaires et des renseignements précieux pour vous aider à préparer un meilleur café.

CONTENU

Comprend un thermomètre infrarouge sans contact et une plateforme avec câble de recharge USB-C.

SPÉCIFICATIONS

Écran : écran tactile AMOLED de 2,0 po

Plage de température : −25 °C à 200 °C

Précision de la température : ±1 °C / ±2 °F ; résolution de 1 °C

Batterie : lithium-ion de 1500 mAh

Autonomie : environ 12 heures d'utilisation continue par charge

Temps de recharge : environ 3 heures pour une charge complète; fonctionne pendant la recharge

Port de recharge : USB-C, 5 V / 0,5 A

Conçu et fabriqué en Chine.

À PROPOS DE DIFLUID

Entreprise technologique spécialisée dans la recherche et le développement, Digitize Fluid est née de la volonté de son fondateur, Linus Peng, de combiner les technologies modernes de détection optique à la puissance d'un téléphone intelligent afin de révolutionner les technologies vieillissantes de réfractométrie numérique.

Après avoir conçu un réfractomètre plus rapide, plus précis, moins fragile et plus accessible aux consommateurs, DiFluid a poursuivi sa mission visant à exploiter le potentiel analytique des données recueillies par les appareils numériques. Grâce à une application complémentaire permettant de suivre, d'enregistrer, de visualiser et de partager les données, l'entreprise a développé un écosystème complet de technologies pertinentes visant à améliorer la précision et le potentiel de votre café infusé.

UTILISATION ET ENTRETIEN

Le DiFluid Moment bénéficie d'une garantie limitée du fabricant d'un an.