{"product_id":"comandante-c40-lab-series-tigershark","title":"Comandante | Moulin à café C40 Lab Series - Tigershark","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003e Description \u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"\" href=\"#tab2\"\u003e Détails \u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"\" href=\"#tab3\"\u003e Autres informations \u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli style=\"display: block;\" id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCOMMENCEZ PAR LES MEULES\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSouvent traitées comme des éléments standards—fonctionnels et interchangeables—les meules sont cachées à l’intérieur du moulin et rarement remises en question. Depuis plus de dix ans, Bernd Braune, fondateur de Comandante, développe des concepts innovants pour des jeux de meules coniques, les ingénieurs du Burr Lab bavarois de Comandante repoussant les limites de la technologie d’usinage et créant des outils pionniers dans une quête de perfection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn célébrant la géométrie des meules comme clé pour libérer le potentiel caché des arômes, la série Lab offre une plus grande liberté d’exploration et d’expérimentation. Les styles d’infusion et les préférences gustatives sont subjectifs et, comme le café lui-même, merveilleusement diversifiés. Embrassez cette diversité, explorez librement ce qui vous plaît le plus et appréciez non seulement le résultat, mais aussi le chemin pour y parvenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInspirée par la précision et la puissance de la morsure du requin tigre, la meule TIGERSHARK à doubles pointes tranchantes crée une action de coupe double qui traite efficacement les matériaux denses, des torréfactions nordiques aux grains robustes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombinée à la résistance exceptionnelle et à la rétention de tranchant ultra élevée de l’acier NITRO REX exclusif à Comandante, utilisé en pièce maîtresse dans chaque moulin, la C40 Lab Series s’adresse à ceux qui ne font aucun compromis et partagent une passion pour la qualité, le savoir-faire et le café parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"display: none;\" class=\"\" id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa structure à double pointe tranchante de la meule TIGERSHARK® ne fait pas que broyer : elle tranche, fracture et affine les matériaux denses semi-élastiques avec une efficacité impressionnante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’absence de revêtement, combinée à la robustesse exceptionnelle de l’acier NITRO REX® et à sa très grande rétention de tranchant, assure des performances durables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne géométrie optimisée des meules garantit une précision inégalée dans la distribution de la taille des particules de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinition en acier inoxydable \"Stone Washed\" et poignée en chêne noir laqué : une finition robuste qui reflète l’attention obsessionnelle portée à chaque détail de fabrication et de performance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlage complète de réglage de la mouture, du café turc au cold brew.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour des performances et une ergonomie optimales, avec un châssis interne repensé en techno-polymère haute performance QTP® de Comandante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCONTENU\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin C40 Lab Series est livré avec un pot en verre brun et un pot en verre polymère transparent, avec un couvercle unique — parfait pour pré-doser et stocker jusqu’à 40g de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComprend également une bande de préhension en silicone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMATÉRIAUX\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorps en acier inoxydable et châssis QTP ; meule en acier NITRO REX® ; axe en acier inoxydable ; poignée en chêne massif européen ; pots en verre et polymère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eFabriqué en Allemagne\u003c\/b\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eIngénierie de qualité réalisée avec les meilleurs matériaux, fidèle à l’héritage bavarois de Comandante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"display: none;\" class=\"\" id=\"tab3\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"font-style: normal;\"\u003eUTILISATION \u0026amp; ENTRETIEN\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-style: normal;\"\u003eUn nettoyage régulier garantit des performances optimales et un goût toujours frais. Les meules et le mécanisme interne ne doivent pas être mouillés ; ils peuvent être nettoyés avec une brosse ou de l’air comprimé. Les pots en verre peuvent être lavés avec de l’eau et du savon. Le placage en bois doit rester sec, mais peut être essuyé avec un chiffon humide et entretenu comme tout objet en bois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRéglages de mouture\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eLe réglage parfait dépend bien sûr de chaque café, mais voici quelques repères utiles pour votre nouveau moulin Comandante :\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e- 5 à 10 clics pour un café turc.\u003cbr\u003e- 10 à 15 clics pour un espresso.\u003cbr\u003e- 15 à 20 clics pour une Bialetti ou moka italienne.\u003cbr\u003e- 22 à 32 clics pour un café filtre (en fonction de la dose et de l’extracteur).\u003cbr\u003e- 25 à 30 clics pour une cupping ou une presse française.\u003cbr\u003e- 30 à 35 clics pour un cold brew.\u003cbr\u003eEt pour l’Aeropress ? Cela dépend de votre recette !\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-style: normal;\"\u003ePour plus d’informations, veuillez consulter le \u003c\/span\u003e\u003ca style=\"font-style: normal;\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1656\/1527\/files\/Comandante_User_Guide.pdf?10502534417867537307\"\u003e Guide d’utilisation Comandante\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-style: normal;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGARANTIE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes moulins Comandante sont conçus pour durer. Ainsi, nous n’anticipons aucun bris ni dysfonctionnement, mais si un problème survient, n’hésitez pas à nous contacter et nous y remédierons.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Comandante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42832206135363,"sku":"c40-lab-series-tigershark","price":425.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/4434\/8739\/files\/comandante-c40-lab-series-tigershark.jpg?v=1766434884","url":"https:\/\/fr.cafune.ca\/products\/comandante-c40-lab-series-tigershark","provider":"Boutique Cafuné","version":"1.0","type":"link"}